חציל קלוי (67%), שמן מן הצומח, מים, מווסת חומציות (חומצת חומץ, חומצת לימון), מייצבים (עמילן תפו"א, קסנתן), סוכר, מלח, שום מיובש, חומר משמר (E202).
רוטב בסיס לבישול מרק קובה בסגנון עיראקי, הבסיס מבוסס על סלק ובצל
מבוסס על פלפלים ותבלינים בהם גם פלפל שאטה הנותן לממרח את החריפות הייחודית
כוסברה טריה קפואה
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם