מים, פלפל שאטה מיובש (14%), כוסברה, שמן מן הצומח, שום מיובש, מלח, תבלינים (פפריקה מתוקה, כמון, זרעי כוסברה, הל וציפורן), מווסת חומציות (חומצת לימון), חומר משמר (פוטסיום סורבאט).
שום כתוש קפוא – קל לשימוש בתבשילים שונים
בצל מקורמל בבישול ארוך בתוספת סילאן וחומץ בלסמי, תוספת ייחודית לגבינות משמש גם כבסיס לבישול ארוך של בשר או צלייה
פטרוזיליה טריה קפואה
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם
