שום משוחזר (80%) [שום יבש, מים], שמן מן הצומח, מייצב (דקסטרוזה), מלח שולחן.
לימון כבוש הוא מאכל שמקורו תוניסאי, אנחנו הופכים את חומר הגלם הייחודי הזה לממרח המתאים מאוד כתוספת לטונה ודגים מטוגנים
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם
רוטב בסיס לבישול דג בסגנון מרוקאי פיקנטי יחודי מבוסס על עגבניות פלפל חריף ותבלינים נוספים.
סלט חצילים בלקני המבוסס על חצילים קלויים בתוספת פלפל קלוי ושום
