בצל לבן (43%), סוכר לבן, סוכר חום, סילאן תמרים, מים, מייצבים (פקטין וקסנתן גאם), שמן מן הצומח, מווסת חומציות (מלח לימון), מלח שולחן, חומץ בסלמי [(חומץ ענבים, צבע מאכל (E150d)], חומר משמר (פוטסיום סורבאט).
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם
סלט חצילים קלויים, כאן בתוספת שום ושמן המעניקים לסלט מרקם קרמי
רוטב בסיס לבישול מרק קובה בסגנון עיראקי, הבסיס מבוסס על סלק סגול ובצל
טפנד, ממרח זיתים פרובנסאלי במקורו, מיוצר מזיתי קלמטה בתוספת תבלינים, מתאים כתוספת לטוסטים ולמאפים שונים