בטטה
חזרת אדומה קפואה
רוטב בסיס לבישול שקשוקה – תבשיל ביצים מזרח תיכוני, מבוסס על פלפל צהוב ,מכיל עשבי תיבול ופלפל חריף
בצל מקורמל בבישול ארוך בתוספת סילאן וחומץ בלסמי, תוספת ייחודית לגבינות משמש גם כבסיס לבישול ארוך של בשר או צלייה
טפנד, ממרח זיתים פרובנסאלי במקורו, מיוצר מזיתים שעברו כבישה טבעית, מתאים כתוספת לטוסטים ולמאפים שונים
