כוסברה (81%), מים, שמן מן הצומח, חומר מייצב (E466), מלח, מווסת חומציות (חומצה אסקורבית).
תוספת לתעשיית ההסעדה, ניתן להשתמש גם כמילוי למאפים
תוסף לגבינה המעניק לה טעם ייחודי וצבע עשיר
ממרח המיוצר מתחתיות ארטישוק מבושלות בתוספת תבלינים, מתאים מאוד כתוספת לכריכי בשר וגבינה
בזיליקום טרי קצוץ וקפוא, בסיס לרטבים ותבשילים.
