זית ירוק (76%), שמנים מן הצומח (קנולה וזית), מים, מלח שולחן, שום יבש, חומר מייצב (צלולוז), תבלינים (אורגנו, פלפל שחור טחון), מווסת חומציות (חומצה לקטית), חומר משמר (פוטסיום סורבט), פלפל שאטה יבש.
בצל מקורמל בבישול ארוך בתוספת סילאן וחומץ בלסמי, תוספת ייחודית לגבינות משמש גם כבסיס לבישול ארוך של בשר או צלייה
תוסף לגבינה המעניק לה טעם ייחודי וצבע עשיר
מבוסס על פלפלים ותבלינים בהם גם פלפל שאטה הנותן לממרח את החריפות הייחודית
סלט חצילים ופלפלים קלויים
