תרד משוחזר 42% (מים, תרד יבש), בצל, שמן מן הצומח, סוכר לבן, פלפל ירוק חריף (4%), מלח שולחן, שום יבש, רכז לימון, מייצב (צלולוז), טימין יבש.
פולנטה קפואה
ממרח מפילפלוני שיפקה מוחמצים מתאים מאוד כתוספת ייחודית לכריכים או למטבלים
ממרח המיוצר מתחתיות ארטישוק מבושלות בתוספת תבלינים, מתאים מאוד כתוספת לכריכי בשר וגבינה
בצל מקורמל בבישול ארוך בתוספת סילאן וחומץ בלסמי, תוספת ייחודית לגבינות משמש גם כבסיס לבישול ארוך של בשר או צלייה
