זיתי קלמטה כבושים, מים, שמן מן הצומח, שום יבש, סוכר לבן
רוטב בסיס לבישול מרק קובה בסגנון עיראקי, הבסיס מבוסס על סלק סגול ובצל
בצל מקורמל בבישול ארוך בתוספת סילאן וחומץ בלסמי, תוספת ייחודית לגבינות משמש גם כבסיס לבישול ארוך של בשר או צלייה
ממרח מעשבי תיבול ירוקים בתוספת זעתר טרי המוסיף לממרח ניחוח וטעם ייחודיים, מתאים כתוספת על מאפים או כמטבל לצד לחם
כרישה טרייה קפואה
