זיתי קלמטה כבושים, מים, שמן מן הצומח, שום יבש, סוכר לבן
חציל קלוי עם קליפתו, תוסף לגבינה המעניק לה טעם קלוי וצבע ומרקם יחודיים
כרובית מבושלת בשמן ובתבלינים בישול ארוך, הכרובית עוברת טחינה גסה, מתאימה כמטבל, או כממרח בכריכים בשר, או גבינה.
סלט חצילים קלויים, כאן בתוספת שום ושמן המעניקים לסלט מרקם קרמי
תוסף לגבינת שמנת ולתעשיית הסלטים
