מים, כוסברה (20%), שמן מן הצומח, פטרוזיליה (8%), שום מיובש, פלפל שאטה מיובש (4%), מלח, תבלינים (כמון, פלפל שחור, הל וציפורן), מווסת חומציות (חומצת לימון), חומר משמר (E202).
ג'ינג'ר קפוא
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם
רוטב בסיס לבישול שקשוקה – תבשיל ביצים מזרח תיכוני, מבוסס על פלפל ירוק ,מכיל עשבי תיבול ופלפל חריף
ארטישוק מבושל בשמן ובתבלינים בישול ארוך , טחון טחינה גסה, מתאים כמטבל או כממרח בכריכים בשר או גבינה
