עגבניות (50%), בצל לבן, פלפל אדום (19%), שמן מן הצומח, פטרוזיליה, סוכר לבן, שום יבש, פפריקה, מלח שולחן, מווסת חומציות (חומצה אצטית), חומר משמר (E202)
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם
פירה בטטה קפוא
טפנד, ממרח זיתים פרובנסאלי במקורו, מיוצר מזיתי מנזלינו בתוספת תבלינים, מתאים כתוספת לטוסטים ולמאפים שונים
לתעשיית המאפים
