זיתי קלמטה (82%), מלח שולחן, שמנים מן הצומח (קנולה וזית), מים, סוכר, שום יבש, תבלינים (אורגנו, פלפל שחור טחון), מווסת חומציות (חומצה אצטית), פלפל שאטה יבש.
רוטב בסיס לבישול שקשוקה – תבשיל ביצים מזרח תיכוני, מבוסס על פלפל ירוק ,מכיל עשבי תיבול ופלפל חריף
טפנד, ממרח זיתים פרובנסאלי במקורו, מיוצר מזיתי מנזלינו בתוספת תבלינים, מתאים כתוספת לטוסטים ולמאפים שונים
כרובית מבושלת בשמן ובתבלינים בישול ארוך, הכרובית עוברת טחינה גסה, מתאימה כמטבל, או כממרח בכריכים בשר, או גבינה.