חציל קלוי (70.5%), פלפל אדום קלוי (20%), שמנים מן הצומח (קנולה, זית), מלח, סוכר, שום מיובש, מווסת חומציות (מלח לימון).
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם
שום כתוש קפוא – קל לשימוש בתבשילים שונים
סלק ליקופן קפוא
כוסברה טריה קפואה
