חציל קלוי (70.5%), פלפל אדום קלוי (20%), שמנים מן הצומח (קנולה, זית), מלח, סוכר, שום מיובש, מווסת חומציות (מלח לימון).
טוויסט מזרח תיכוני על הפסטו האיטלקי הידוע
טפנד, ממרח זיתים פרובנסאלי במקורו, מיוצר מזיתים שעברו כבישה טבעית, מתאים כתוספת לטוסטים ולמאפים שונים
תוסף לגבינת שמנת
עלי תרד ירוק מבושלים בשמן בבישול ארוך, רוטב לבישול שמקורו בצפון אפריקה והינו בסיס לתבשילי בשר בבישול ארוך ויכול גם