זיתי קלמטה (82%), מלח שולחן, שמנים מן הצומח (קנולה וזית), מים, סוכר, שום יבש, תבלינים (אורגנו, פלפל שחור טחון), מווסת חומציות (חומצה אצטית), פלפל שאטה יבש.
כורכום טרי קפוא
ארטישוק מבושל בשמן ובתבלינים בישול ארוך , טחון טחינה גסה, מתאים כמטבל או כממרח בכריכים בשר או גבינה
רוטב בסיס לבישול מרק קובה בסגנון עיראקי, הבסיס מבוסס על סלק סגול ובצל
בזיליקום טרי קצוץ וקפוא, בסיס לרטבים ותבשילים.
