זיתי קלמטה (82%), מלח שולחן, שמנים מן הצומח (קנולה וזית), מים, סוכר, שום יבש, תבלינים (אורגנו, פלפל שחור טחון), מווסת חומציות (חומצה אצטית), פלפל שאטה יבש.
רוטב בסיס לבישול מרק קובה בסגנון עיראקי, הבסיס מבוסס על סלק ובצל
מבוסס על פלפלים ותבלינים בהם גם פלפל שאטה הנותן לממרח את החריפות הייחודית
תוספת לתעשיית ההסעדה, ניתן להשתמש גם כמילוי למאפים
ספרולינה וג'ינגר טריים קפואים