זית ירוק כבוש, מיםף עמילן מעובד מתירס, מווסתי חומציות (חומצה אצטית, חומצה צטרית)
חזרת לבנה קפואה
רוטב בסיס לבישול דג בסגנון מרוקאי חריף, מבוסס על פלפל אדום ופלפל חריף
רוטב בסיס לבישול מרק קובה בסגנון עיראקי, הבסיס מבוסס על סלק ובצל
טפנד, ממרח זיתים פרובנסאלי במקורו, מיוצר מזיתי מנזלינו בתוספת תבלינים, מתאים כתוספת לטוסטים ולמאפים שונים