מצרכים:

טפנד זיתים ירוקים – בני דרום.
2 פרוסות חצילים קלויים.


ביצה קשה פרוסה.
עלה של חסה.

אופן ההכנה: 

למרוח על גבי 2 פרוסות הלחם את הטפנד, להניח על פרוסה אחת את פרוסות החציל, פרוסות הביצה ועלה החסה ולכסות עם הפרוסה השנייה.

מאת admin