החומרים ל 2-3 מנות:

1 צנצנת מעדן  עגבניות שרי  מיובשות בשמן זית של בני דרום
5 כפות לבנה עיזים
50 גר' פיסטוק קלוף
עלי בזיליקום שלמים
פיסטוקים  קלויים לעיטור

אופן ההכנה:

מניחים על העגבניה המיובשת כפית של לבנה ועלה של בזיליקום. סוגרים עם עוד עגבניה.
מכינים כך את כל העגבניות המיובשות, מניחים במגש , נועצים קיסם בכל "כריך" עגבניות .
מפזרים מעל פיסטוקים  ומגישים.

מאת admin